PRALINATI AL LATTE CON PASSATA DI ALBICOCCHE
DENOMINAZIONE PRODOTTO
Prodotto dolciario da forno.
DESCRIZIONE
Biscotto a base di pasta frolla ripieno con passata di albicocche, glassato al latte e ricoperto con scagliette avorio.
FORMA PRODOTTO
Tonda.
Ingredienti
Farina di grano tenero di tipo ‘0’, passata di albicocche 30% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche 40%, zucchero, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico, conservante: potassio sorbato, aromi), glassa al cacao e latte 20% [zucchero, grassi vegetali non idrogenati (palmisti), siero di latte in polvere 16%, cacao magro in polvere 4%, emulsionante (lecitina di soia), sale], margarina [oli e grassi vegetali non idrogenati (grasso di palma e olio di girasole), acqua, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico], zucchero, scagliette bianche 7% [zucchero, grassi vegetali non idrogenati (palmisti e palma in proporzione variabile, lattosio, siero di latte, emulsionante (lecitina di girasole)], uova, burro, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), sale, latte scremato in polvere, aroma: vanillina, colorante: beta-carotene. Può contenere tracce di frutta a guscio.
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto
| Energia | 1936 KJ /462 Kcal |
| Grassi (di cui saturi) | 20 g (6,5 g) |
| Carboidrati (di cui zuccheri) | 66 g (25 g) |
| Fibre | 1,1 g |
| Proteine | 4,6 g |
| Sale | 0,10 g |
DURATA DEL PRODOTTO
12 mesi.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Peso netto per confezione
130 g
DIMENSIONE confezione
cm 19,5 x 13 x 3,5 h
