PASSIONE, RICERCA, RISPETTO, INNOVAZIONE

La passione per quello che riteniamo essere la nostra missione: esportare nel mondo l’italianità fatta non solo di pasta, pizza e vino e riuscire a diventare un brand sinonimo di qualità in Italia e nel mondo.

La ricerca di sapori sempre diversi.Al centro della nostra attenzione c’è la volontà di sperimentare combinazioni di ingredienti sempre nuove, cercando tra le ricette della tradizione gastronomica italiana e pugliese.

Il rispetto della tradizione gastronomica pugliese è da sempre alla base dei nostri prodotti:i biscotti e i taralli Dolciaria Ambrosiana sono preparati seguendo le ricette delle nonne, ponendo una particolare cura nella scelta delle materie prime.

L’innovazione nel gusto e nella qualità.
L’uso di macchinari tecnologicamente avanzati e la volontà di proporre prodotti che possano essere gustati da tutti ci aiuta ad essere i più competitivi per rapporto qualità/prezzo.