Il miglior modo di gustare la tradizione

Dalla prima colazione all’aperitivo della sera, i biscotti e i prodotti da forno Dolciaria Ambrosiana accompagnano il palato in tutti i momenti. Ogni ricetta è studiata per consentire una alimentazione genuina, che ricorda il sapore dei biscotti e dei taralli fatti in casa.

Dall’incontro tra la fantasia e la varietà di ingredienti nascono i biscotti.

Ispirati alla tradizione della pasticceria italiana, i pasticcini secchi, ripieni di marmellata, decorati con il cioccolato o con lo zucchero a velo, rendono Dolciaria Ambrosiana una grande pasticceria, dove i biscotti non si fabbricano, ma si preparano. Vogliamo dare a tutti la possibilità di portare a tavola un dolce in qualunque momento, come se fosse sempre un giorno di festa.

I biscotti sono preparati con ingredienti selezionati. Una particolare attenzione è riservata alle materie prime equosolidali ed ecosostenibili, come il cacao UTZ e le margarine RSPO.

Dagli antichi metodi di lavorazione e dalle tipicità gastronomiche pugliesi nascono i taralli e gli stuzzichini salati, confezionati appena sfornati e ottimi sostituti del pane.

I taralli nascono dalle ricette della tradizione e dal ricordo delle nonne che impastano a mano e creano friabili anelli profumati di buono. I taralli, preparati con materie prime al 99% pugliesi, sono il modo migliore che Dolciaria Ambrosiana ha per celebrare la Puglia ed esportare il suo sapore.

Dolciaria Ambrosiana oggi fa gustare nel modo giusto la tradizione pugliese.