La colazione ci da lo sprint giusto

Per alcuni è uno dei momenti più importanti della giornata, per altri si riduce semplicemente ad una tazza di caffè bevuta in piedi ed in fretta a causa della frenesia che ormai ha preso il sopravvento nella nostra vita. Nonostante le diverse abitudini, la colazione rimane il pasto fondamentale per iniziare e dare la giusta carica alla giornata.

Dopo in media 8 ore di digiuno trascorse a dormire, il nostro organismo ha bisogno del circa 20% di apporto calorico totale. Una colazione sana deve fornire all’organismo sostanze nutrienti a cui non può rinunciare quali amminoacidi essenziali, acidi grassi essenziali, minerali come calcio e ferro, vitamine ed acqua.

Non devono mancare gli zuccheri, semplici e complessi, forniti da biscotti, cereali, fette biscottate e frutta che forniscono glucosio all’organismo permettendo di aumentare la concentrazione nel lavoro e nello studio e di non arrivare a pranzo affamati. Per tutti questi motivi varrebbe la pena dedicare pochi minuti della nostra giornata alla colazione, in modo da poter iniziare con la giusta carica, magari condividendola con qualcuno e fare di essa anche un momento speciale e non solo salutare.