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Fior di Pistacchio

Product Classification

Baked confectionery product.

DESCRIPTION

Shortcrust biscuit filled with pistachio cream.

Product shape

Round.

Ingredients

Soft wheat* flour, pistachio cream filling 30% [sugar, vegetable oils (palm and sunflower), milk protein, pistachio puree (10%), hazelnut puree (6%), whey powder, emulsifier: soy lecithin, flavourings], margarine [vegetable oils and fats (palm fat and sunflower oil), water, emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids (E471)], sugar, eggs, butter, leavening agents (sodium hydrogen carbonate, ammonium hydrogen carbonate), salt, skimmed milk powder, flavor, coloring: spirulina algae. It may contain traces of other nuts, mustard, lupin. *Wheat of EU origin.

Nutritional values

Average nutritional values for 100g of product

Energy 2085 kJ - 498 kcal
Fat (of wich satured) 25 g (9,1 g)
Carbohydrates (of wich sugar) 61 g (27g)
Fiber 1,6 g
Protein 6,3 g
Salt 0,25 g

Shelf life

12 months.

Storage

Store in a cool, dry place away from sources of heat.

Net Weight per pack

140 g

Pack dimension

cm 19,5 x 13 x 3,5 h

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