Il gusto di
una storia
DOLCIARIA AMBROSIANA DAL 2001
Dal cuore della Puglia, biscotti e prodotti da forno nati dalla tradizione e pensati per il mercato di oggi
Dalla Puglia, una storia che continua a crescere.
Da oltre vent’anni trasformiamo ingredienti selezionati e ricette della tradizione in prodotti capaci di arrivare sulle tavole di ogni giorno.
Sviluppiamo specialità dolci e salate per clienti e mercati diversi, mantenendo sempre la stessa attenzione: quella per il gusto, la qualità e l’affidabilità.
Prodotti.
Dal dolce al salato,
il gusto ha molte forme.
Quando la tradizione incontra la creatività.
Dalle ricette più classiche alle combinazioni più originali, ogni prodotto nasce per trovare il giusto equilibrio tra gusto, consistenza e qualità.
Storia.
Tutto comincia con una passione per la pasticceria.
Nel 2001 le famiglie Pedote e Fanizzi raccolgono l’eredità professionale di Nicola Pedote e danno vita a Dolciaria Ambrosiana, unendo tradizione, territorio e innovazione. Da allora la storia dell’azienda continua a crescere senza perdere il legame con le proprie origini.
Perché alcune ricette cambiano. Alcuni processi si evolvono. La passione, invece, resta.
Una storia che profuma di buono.
